Bookingbekreftelsen: hva bør stå først, og hva kan vente?
En konkret prioritering av hva som bør stå i restaurantens bookingbekreftelse, fra tidspunkt og antall øverst til menylenke nederst, slik at gjesten finner det viktigste på få sekunder.
Hvorfor rekkefølgen i bekreftelsen betyr noe
Når en gjest mottar en bookingbekreftelse, kan de lese den raskt for å finne svar på noen få spørsmål: Har jeg fått bordet? Når skal jeg komme? Hvor skal jeg gå? Derfor bør disse svarene være lett synlige i toppen av teksten, slik at gjesten kan kontrollere bookingen uten å lete gjennom praktisk informasjon og markedsføring først.
En bekreftelse som lister opp informasjon i tilfeldig rekkefølge, eller som blander praktiske detaljer med markedsføring, gjør det vanskeligere å kontrollere bookingen. En fast rekkefølge gir både gjesten og restauranten et tydelig utgangspunkt dersom tidspunkt, antall personer eller andre opplysninger må avklares før besøket.
De tre punktene som må stå øverst: tidspunkt, antall og adresse
Tidspunkt og antall gjester bør stå først, tydelig skilt fra resten av teksten. Skriv dato, klokkeslett og antall personer med tall, ikke i løpende tekst - for eksempel «Torsdag 14. mars, kl. 19:00, 4 personer». Da kan gjesten kontrollere de sentrale opplysningene på få sekunder og sammenligne dem med det som ble avtalt ved bestilling.
Adressen kommer rett etter, og bør inkludere gateadresse og eventuelt hvilken inngang gjesten skal bruke hvis restauranten har flere. Dersom området er vanskelig å finne frem i, kan restauranten vurdere en kort merknad om nærmeste holdeplass eller parkeringshus i tillegg til en kartlenke.
Endringsmulighet og praktisk informasjon gir gjesten trygghet
Rett etter de grunnleggende faktaene bør gjesten se hvordan de endrer eller avbestiller bookingen, uten å måtte lete. En kort linje bør vise hvordan gjesten gjør det - telefon, e-post eller lenke - og fra hvilket tidspunkt endringer ikke lenger er mulig, noe hver restaurant bør vurdere ut fra egne rutiner og bordplan.
Praktisk informasjon hører hjemme etter endringsmuligheten, ikke før den. Dette gjelder ting som dresskode, om restauranten har trappefri tilgang, om det er mulig å ta med barnevogn, eller om kjøkkenet stenger for bestilling til et bestemt klokkeslett. Denne informasjonen er nyttig, men ikke kritisk for at gjesten skal finne riktig sted til riktig tid, og skal derfor ikke konkurrere med de viktigste punktene.
Menylenken hører nederst, ikke øverst
Menylenke og eventuelle forslag til forrett eller vinmeny bør plasseres nederst i bekreftelsen. Dette er nyttig innhold, men det er ikke det gjesten trenger for å vite at bookingen er bekreftet. I TableBooking kan restauranter opprette en bookinglenke som gjester bruker uten å opprette konto. Selve bekreftelsen bør fortsatt prioritere opplysningene gjesten trenger før besøket.
Når malen er satt, bør restauranten sjekke at innholdet stemmer med egne rutiner - for eksempel om kjøkkenet faktisk stenger for bestilling klokken teksten oppgir, eller om adressen fortsatt er riktig etter en flytting eller ombygging. En bekreftelse som ikke er oppdatert, skaper mer forvirring hos gjesten enn en som mangler menylenke.
Vil du se hvordan det fungerer i praksis?
Start med en gratis restaurantkonto og bygg opp bord, åpningstider og bookinglenke i ditt eget tempo.
Start gratis