Bookingbekræftelsen: hvad bør stå først, og hvad kan vente?
En konkret prioritering af, hvad der bør stå i restaurantens bookingbekræftelse, fra tidspunkt og antal øverst til menulink nederst, så gæsten finder det vigtigste på få sekunder.
Hvorfor rækkefølgen i bekræftelsen betyder noget
Når en gæst modtager en bookingbekræftelse, kan de læse den hurtigt for at få svar på nogle få spørgsmål: Er bordet bekræftet? Hvornår skal jeg komme? Hvor skal jeg gå hen? Derfor bør svarene være tydelige øverst, så gæsten kan kontrollere bookingen uden først at lede gennem praktisk information og markedsføring.
En bekræftelse, der lister information i vilkårlig rækkefølge, eller blander praktiske detaljer med markedsføring, gør bookingen sværere at kontrollere. En fast rækkefølge giver både gæsten og restauranten et tydeligt udgangspunkt, hvis tidspunkt, antal personer eller andre oplysninger skal afklares før besøget.
De tre punkter, der skal stå øverst: tidspunkt, antal og adresse
Tidspunkt og antal gæster bør stå først, klart adskilt fra resten af teksten. Skriv dato, klokkeslæt og antal personer med tal, ikke i løbende tekst - for eksempel «Torsdag den 14. marts, kl. 19:00, 4 personer». Så kan gæsten kontrollere de centrale oplysninger på få sekunder og sammenligne dem med det, der blev aftalt ved bookingen.
Adressen kommer lige efter og bør indeholde gadeadresse og eventuelt hvilken indgang gæsten skal bruge, hvis restauranten har flere. Hvis området er svært at finde rundt i, kan restauranten overveje en kort bemærkning om nærmeste stoppested eller parkeringshus sammen med et kortlink.
Ændringsmulighed og praktisk information giver gæsten tryghed
Lige efter de grundlæggende oplysninger bør gæsten kunne se, hvordan de ændrer eller afbestiller bookingen, uden at skulle lede. En kort linje bør vise, hvordan gæsten gør det - telefon, e-mail eller link - og fra hvilket tidspunkt ændringer ikke længere er mulige, hvilket hver restaurant bør vurdere ud fra egne rutiner og bordplan.
Praktisk information hører hjemme efter ændringsmuligheden, ikke før den. Dette gælder ting som dresscode, om restauranten har trinfri adgang, om det er muligt at tage en barnevogn med, eller om køkkenet lukker for bestilling på et bestemt klokkeslæt. Denne information er nyttig, men ikke afgørende for, at gæsten kan finde det rette sted til rette tid, og bør derfor ikke konkurrere med de vigtigste punkter.
Menulinket hører nederst, ikke øverst
Menulink og eventuelle forslag til forret eller vinmenu bør placeres nederst i bekræftelsen. Dette er nyttigt indhold, men det er ikke det, gæsten har brug for at vide for at være sikker på, at bookingen er bekræftet. I TableBooking kan restauranter oprette et bookinglink, som gæster bruger uden at oprette en konto. Selve bekræftelsen bør stadig prioritere de oplysninger, gæsten har brug for før besøget.
Når skabelonen er sat, bør restauranten tjekke, at indholdet stemmer med egne rutiner - for eksempel om køkkenet rent faktisk lukker for bestilling på det klokkeslæt, teksten angiver, eller om adressen stadig er korrekt efter en flytning eller ombygning. En bekræftelse, der ikke er opdateret, skaber mere forvirring hos gæsten end en, der mangler et menulink.
Vil du se, hvordan det fungerer i praksis?
Start med en gratis restaurantkonto, og opret borde, åbningstider og bookinglink i dit eget tempo.
Start gratis