Bookingbekræftelsen: seks oplysninger og den rækkefølge, der giver gæsten hurtigt overblik
En gennemgang af hvilken rækkefølge der giver gæsten hurtigst overblik i bookingbekræftelsen - og hvorfor tidspunkt, antal, adresse, ændringsmulighed, praktisk information og menulink bør prioriteres i netop denne rækkefølge.
Rækkefølgen afgør, hvad gæsten finder hurtigt
Åbner gæsten bekræftelsen for at dobbelttjekke tidspunktet, eller for at finde adressen lige før hun tager hjemmefra? Svaret varierer formentlig fra restaurant til restaurant og fra gæst til gæst, men rækkefølgen i beskeden bør alligevel bygge på en bevidst prioritering - ikke blot på den rækkefølge, et bookingsystem tilfældigt satte op, da det blev konfigureret.
Står menulinket øverst og tidspunktet nederst, må gæsten læse hele beskeden for at finde det ene tal, hun egentlig var ude efter. En tydelig rækkefølge - tidspunkt, antal, adresse, ændringsmulighed, praktisk information, dernæst menu - gør, at gæsten kan skimme hurtigt, uanset hvorfor hun åbnede beskeden netop denne gang.
Tidspunkt og antal gæster kommer først
Tidspunktet bør stå allerøverst i bekræftelsen, skrevet fuldt ud - «lørdag den 14. september kl. 19:00» frem for blot klokkeslættet. Dette fjerner den mest almindelige kilde til forveksling: at gæsten husker forkert dag, fordi beskeden kun viste klokkeslættet. Hvor meget af datoen der skal skrives ud, bør restauranten vurdere ud fra, hvor bookingerne typisk lægges - samme uge eller flere uger frem.
Antallet af gæster bør stå lige under tidspunktet, formuleret som et konkret tal - «bord til 4» er lettere at tjekke mod egen hukommelse end «booking bekræftet». Drejer bestillingen sig om en større gruppe med flere kontaktpersoner, kan restauranten overveje, om antallet stadig skal ligge øverst, eller om andre oplysninger bør prioriteres i netop det tilfælde.
Adresse og ændringsmulighed følger lige efter
Adressen bør stå som tredje oplysning, og den bør indeholde mere end gadenavn og postnummer. Et kendt vartegn, den rette indgang eller en henvisning til nabobygningen kan gøre det lettere at finde frem, især i mørke eller på steder med flere indgange. Restauranten bør vurdere, hvilke detaljer der rent faktisk er nyttige for netop deres sted, og ikke blot kopiere en generisk skabelon.
Linket til at ændre eller afbestille bookingen bør ligge lige under adressen, ikke længst nede i beskeden efter praktisk information. Når restauranten bruger et bookinglink, som gæster kan åbne uden at oprette en konto - sådan som TableBooking lægger op til - bliver tærsklen for at give besked om ændringer lavere, og restauranten kan undgå telefonopkald, der blot handler om at flytte et klokkeslæt.
Praktisk information kommer før menuen
Praktisk information - parkering, dresscode, om lokalet har trapper uden elevator, eller hvem gæsten skal henvende sig til ved ankomst - bør komme efter ændringsmuligheden, men før menulinket. Hvilke punkter der er relevante, varierer fra sted til sted, og restauranten bør selv vurdere, hvilke tre eller fire detaljer der rent faktisk forhindrer forvirring ved ankomsten.
Menulinket bør stå sidst, da det er den oplysning, gæsten lettest kan vente med at tjekke. Hvor tidligt gæsten rent faktisk kigger på menuen, kan restauranten ikke vide med sikkerhed, men placeres linket øverst, risikerer det at stjæle opmærksomheden fra tidspunkt og antal - de to oplysninger, der skal stemme, for at besøget forløber som planlagt.
Vil du se, hvordan det fungerer i praksis?
Start med en gratis restaurantkonto, og opret borde, åbningstider og bookinglink i dit eget tempo.
Start gratis